Fidel Sánchez Alayo nos cuenta los tipos de papas más importantes que produce el Perú
Conversamos con Fidel Sánchez Alayo, quien nos contó acerca de los tipos de papas más importantes producidos en nuestro país.
¿Qué es la agricultura y cuáles son sus tipos?
Existen muchas prácticas realizadas por los humanos que influyen y son la base de la economía y sociedad para muchos países del mundo. Algunas de estas prácticas son incluso la piedra angular. Entre ellas se encuentra la agricultura, una actividad…
Aplicación de Geotextiles para drenajes
Los geotextiles son materiales poliméricos utilizados en ingeniería civil y construcción para solucionar problemas relacionados con el drenaje, filtración, separación y protección. Debido a sus propiedades únicas, han ganado gran popularidad en proyectos que buscan mejorar la eficiencia del drenaje.…
¿Qué es la intolerencia a la lactosa?
¿Tienes dolor de estómago, hinchazón y gases cada vez que tomas leche, queso o yogurt? Podría tratarse de los sintomas de intolerancia a la lactosa, alergia a la proteína de la leche de vaca o simplemente que digieres mal la…
¿Qué son los productos orgánicos?
El día de hoy quiero hablarles sobre los productos orgánicos que actualmente existen y que cada vez es más común escucharlos por su creciente demanda. Para empezar, ¿Habías escuchado hablar sobre los productos orgánicos? ¿Sabes realmente qué son? ¿Por qué…
Agricultura Ecológica en el Perú
Para empezar, ¿Habías oído hablar antes sobre la agricultura ecológica? ¿Sabes lo que es? ¿Qué ventajas y beneficios aportan?. Sigue leyendo el post para que te enteres más sobre este tema. ¿Qué es la agricultura ecológica? La agricultura ecológica, también…
Las leches vegetales: las nuevas estrellas de la alimentación saludable
En el post de hoy quiero hablarles sobre un alimento importante en nuestras vidas: la leche, la cual muchas personas se privan de consumirla por diversos factores, siendo el principal motivo la intolerancia a la lactosa. Por ello, hablaré sobre…
Ideas innovadoras de cómo utilizar los desperdicios del café
El hambre en el mundo está aumentando, sin embargo, aproximadamente un tercio de todos los alimentos producidos incluido el café a nivel mundial se pierden o se desperdician. Todos tenemos un papel que desempeñar en la reducción de la pérdida…
La palta y sus múltiples beneficios
Origen de la palta La palta o aguacate es una fruta es originaria de Perú, México, Colombia y Venezuela. Es una fruta rica en grasas, lo que le da un alto valor calórico. El tipo de grasa que predomina es…
¿Cómo podemos conservar mejor nuestros alimentos?
¿Quieres saber cómo conservar los alimentos en buen estado? En el post de hoy te enseñaré algunas técnicas que puedes seguir para que tus alimentos duren por más tiempo en buen estado. Siguiendo estos consejos verás cuánto mejor estarán los…