Hoy se celebra el “Día Mundial del Medio Ambiente”El “Día Mundial del Medio Ambiente” fue establecido por la Organización de las Naciones Unidas (ONU), con una resolución del 15 de diciembre de 1972, pero antes de ello se tuvó algunos acuerdos que tuvieron lugar del 5 al 16…
¿Qué es la Alimentación Sostenible?La alimentación está de moda, en términos actuales, diríamos que es “trendy”. Pero, ¿qué es en realidad? ¿Qué significa y qué representa para cada persona? Llegar a algún tipo de consenso en esto resulta más difícil. En un grupo medianamente…