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	<title>Qué es el trash cooking | Peruron</title>
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		<title>El Trash Cooking o el arte de reutilizar alimentos</title>
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		<pubDate>Fri, 18 Feb 2022 17:26:06 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>¿Sabías que en Europa alrededor de un 15% de la comida de los restaurantes acaba en la basura? El desperdicio que se deriva de la preparación de recetas es enorme y supone una pérdida excesiva para muchos locales. ¿Es tu caso? Entonces el trash cooking es tu técnica. Como su propio nombre indica (“cocinando basura”&#8230;</p>
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